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まだ5月中にも関わらず関東地方が梅雨入りし、どんより天気に気持ちまで滅入りそうなワタクシ。

(今日からまた天気が復活したけどね)


・・・というかここ7~8年前から天気が悪くなると気圧の変化の影響なのか

体調がイマイチ良くない事が多い。



天気予報を見なくても体調1つで明日の天気が分かる、便利機能を収得したぜ♪ラッキー!!


くらいに思わないとやっていけなーい。



さて、そんな梅雨入り初日のこと。

普段なら昼食後は外遊びが日課の我が家。お庭ドッグランもついでにオープンさせ、

ワンコ&チェリを自由放牧。そしてアタクシは時々様子を見ながら草むしりをするのが

お決まりのパターンなんだけど、雨降ってちゃどーしようもないじゃんね。


こんな日はお料理教室で気分転換!・・・と、チェリでもカンタンに作れそうなクッキーレシピを

ネットで検索してたんだけど、足元でチェリがワーワー騒がしいわけよ。

何やってるんだ??とテーブルの下を覗きこんでみたら

こわかったよ~

テーブルの足の隙間に挟まって抜け出せず、助けを求めて騒いでたらしい。

お騒がせ娘だな。てか、こんな隙間に入ろうと思いついた事にビックリだわ。



レシピも決定し、オムツ替えて料理教室の準備をしようと思ったんだけどね

気分が乗らない

一連の騒動にすっかり凹み、気分が乗らない2歳児の後ろ姿。


めんどくさー

「魔の2歳児」という名の通り、現在第一次反抗期真っ只中のチェリ。

イヤイヤが一層激しくなってきて、毎日グッタリさ。

自己主張するようになってきたなんて随分成長したじゃな~い♪

なーんて大きな気持ちでいられりゃいいんだろうけど、毎日となるとそうもいかず。

どう接したらいいものかと、毎日模索中さ。



そんな魔の2歳児にいくら声かけても

オムツ替え拒否

こんな調子。・・・てか、アナタ立ってればいいだけじゃん。


「チェリ、こっちおいで」と呼びかけ続け、かれこれ十数分が経過。

ゴロゴロ

ようやく動き出した・・・と思いきや

ゴロゴロ

到着

ゴロゴロと転がりながら移動する、ズボラ全開の2歳児(汗)

てか、そんなのどこで覚えたんだ?



ようやくオムツを取り替えて、本人の意思確認。


「クッキー一緒に作る人ーーー!?」

「はぁぁーーい!」


ま、条件反射に近いけど一応返事はしたので、これからお料理教室の始まり始まり。

キッチンスタジアム

キッチンスタジアム(という名のただのコタツ)に材料を運んで準備OK♪

今回は少ない食材で出来る型抜きクッキーを作る予定。

タマゴもバターも使わないでクッキー作れるなんてすごいよね。



レーズンを細かく刻んだところで、ちょっとだけ試食タイム。

ワンコにレーズンはNGなので、キューピーは見てるだけ~。

たべていいの?

ママちゃんのお料理教室では「楽しく、美味しく」がモットー♪

味見も大切なお勉強の1つさ。

おいしい

何度も言うけどキューピーは食べられないのっ!!

レーズン苦手な人ってたまに聞くけど、チェリは好きな味らしい。

アタクシもドライフルーツ大好きだから全然OK♪

もう1コたべちゃえ!

1粒の約束が気付けば2つ3つ・・・と手が止まらないコ(苦笑)

試食はここまで。さぁ!次の工程に進みますよ~。



お次は初挑戦の粉ふるい。

粉振り体験

試食出来ず不機嫌なキューピーをバックに、真剣な表情のチェリ。


さぁ、生地をざっくり混ぜたらビニール袋へ投入だぁ!

ビニールに投入

ようやくエンジンがかかる

お♪ようやくエンジンがかかってきましたな。

そうしましたら~・・・



袋の口を閉じてコネコネターイム!

グニグニグニ・・・・

コネコネしたら

コロコロ

お次はコロコロ。


生地を延ばして型抜きしたんだけど、写真撮るどころじゃなく省略で(笑)

レーズンがちょっと大きかったみたいで、型抜きしにくかったわ~。

食べた時にレーズン感があったらいいな♪と思ったのが間違いだった。

型抜きするならフードプロセッサーで細かくしないとダメね。



最終的には生地を延ばすのが面倒になってきて

手でつぶす

丸めた生地をチェリに潰してもらったった(笑)

でもやっぱり

やっぱり型で抜きたい

型抜きしたくて丸めた生地をグサリ。

んで、悪戦苦闘の末、何とかこんな感じに仕上がった。

いっぱーい

そして、焼き上がりはこんな感じ。

美味そうだ

狙ってもあげないよ(キッパリ)


すると~

よ~く見て!

クレクレビーム発射

頼むからクレクレと目で訴えるのは止めてくれ~~~っ!



何とかキューピーのクレクレ攻撃から逃れたワタクシ(目を逸らしてごまかした)

とりあえず作った本人に食べてもらいましょうね♪

実食

ワタクシから貰えないと分かってるので、チェリにおねだり中のアニキの図。


食べて間もなく

イマイチ~

お口に合わなかったようで、渋~~い顔のチェリ。

ありゃ・・・。

アタクシも食べてみたんだけど、ちょっと歯ごたえのいいクッキーって感じで

味もそんなに悪くないと思うんだけどなぁ~。


こんなに沢山あるので、1階のじじばばにもおすそ分け~。

チェリにクッキー入りの容器を手渡し「下にもってってあげて」と送り出したところ

これはダメ

最後の粘りを見せるハイエナ坊主。

・・・アンタしつこすぎ。



この後チェリは「できたよ~♪」と手渡し、じじばば大感激だったわ。

孫が作ったクッキーですからね~、多少固くても全部キレイに完食よ。

パパと一緒に翌朝も食べたけど、一晩経ってもサックサクのいい歯ごたえだったわ。



雨のたんびにチェリとお料理教室をするのはちょっと大変なので(たまにはいいけど)

これから梅雨本番に向け、チェリと楽しく午後の時間を過ごせる企画を考えなきゃ~。





おまけ

2012年7月30日撮影

2012年7月30日撮影

ジョーロとチェリの2ショット。

前回の記事のおまけのはずが、うっかり載せ忘れちゃった。




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2013.05.31 / Top↑
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